Umfrage zum Kenntnisstand und Konsumverhalten von Ballaststoffen als Nahrungsergänzungsmittel

Liebe Teilnehmende, wir möchten Sie fragen, ob Sie bereit sind, an der nachfolgend beschriebenen Onlinebefragung teilzunehmen. An der Onlinebefragung sollen insgesamt 385 Personen teilnehmen. Die Befragung wird veranlasst, organisiert und finanziert durch das Lehrgebiet Angewandte Ernährungswissenschaften des Fachbereiches Oecotrophologie ● Facility Management der FH Münster. Ihre Teilnahme ist freiwillig, sodass Ihre aktive Einwilligung notwendig ist (Kreuzchen bei der entsprechenden Abfrage, siehe unten). Sofern Sie nicht teilnehmen oder später ausscheiden möchten, entstehen Ihnen daraus keine Nachteile. Ziel der Befragung ist es, Ihre Sichtweise auf Ballaststoffe als Nahrungsergänzungsmittel (NEM) besser zu verstehen. Bitte lesen Sie die folgenden Informationen vor der Teilnahme aufmerksam durch:

Allgemeine Teilnahme- und Datenschutzinformationen Ablauf der Onlinebefragung: Die Teilnahme an der Befragung ist ab 18 Jahren möglich und Sie sollten kein laufendes oder abgeschlossenes Studium bzw. Ausbildung im medizinischen oder ernährungswissenschaftlichen Bereich haben. Die folgende Studie findet im Rahmen einer Projektarbeit im Rahmen des Bachelorstudiengangs Oecotrophologie an der FH Münster statt. Die Studie besteht aus der Abfrage demografischer Daten inkl. Ein- und Ausschlusskriterien, Fragen zum Kenntnisstand zu Ballaststoffen sowie Ihre Wahrnehmung zu und Nutzung von Ballaststoffen als Nahrungsergänzungsmittel. Die Beantwortung der Fragen wird ca. 10 Minuten dauern. Wenn keine der Antwortmöglichkeiten vollständig auf Sie zutrifft, wählen Sie bitte diejenige aus, die am ehesten zutrifft. Bitte antworten Sie möglichst spontan. Es gibt keine richtigen oder falschen Antworten; wichtig ist allein Ihre persönliche Einschätzung. Zweck der Datenerhebung: Die erhobenen Daten dienen der Erfassung des Status Quos zum Kenntnisstand der (fachfremden) Allgemeinbevölkerung zu Ballaststoffen. Zudem soll die Bekanntheit, das Nutzungsverhalten, die Wahrnehmung, Erfahrungswerte und Erwartungen an Ballaststoffen als Nahrungsergänzungsmittel erfasst werden. Freiwilligkeit und Anonymität: Die Teilnahme an der Umfrage ist freiwillig. Sie können die Umfrage jederzeit und ohne Angabe von Gründen vorzeitig beenden, ohne dass Ihnen daraus ein Nachteil entsteht. Die Umfrage ist anonym und es werden keinerlei personenbezogene Daten erhoben, die einen Rückschluss auf Ihre Person erlauben. Die Verarbeitung Ihrer Daten erfolgt auf Grundlage Ihrer freiwilligen Einwilligung gemäß Art. 6 Abs. 1 lit. A DSGVO